あべりょうオマエをダシ抜いてやる歌詞

オマエをダシ抜いてやる

あべりょう

作詞：あべりょう
作曲：あべりょう
発売日：2022/06/17
この曲の表示回数：4,808回

億単位の節税で　首都の無い　シンガポール移住
メシが不味すぎて　嫁だけ帰国　寂しい一人暮らし
幸福度1位の北欧も　酢漬けばっかで　不味い
彼らは　何で幸せ感じるか　意味が分からない

ヨーロッパ人も　干し肉煮て　スープを作ったけど
金持ちは胡椒　貧乏人は塩で　味足すだけ
魚保存するため　乾かし　干し　湯で戻し　食べて
残りの湯が　ダシになり　もっと美味い　うま味に気づいた　日本人

４つの味覚　甘味　酸味　塩味　苦味しか　育たず
世界遺産になる　５番目の味覚　うま味に　気づけない　欧米人

Shrimp　Shellfish　Seafood　海の幸に　溢れた国を　旅立ち　世界一周
Round the world trip　めんつゆの味に　飢え続けた旅
うま味の存在に気づいた　祖先への時間旅行

なまらうまいっしょ　縄文人　魚　昆布　貝　木の根　煮込み
なまらうまいっしょ　コメと煮て　おじやにした　UMAMI
さらに千年後　ペリー来航　鰹節食べる　Japanese見て
木を削り食べるほど　貧しいから　小柄だと
欧米はどうだい？　芋ふかし　肉焼くだけの　お粗末さだった
それじゃまずいっしょ　キリスト教徒は　パンのみに生き　味音痴
フランス人は　魚を保存できず　輸送中に腐らせ
ソースで　味を誤魔化した　フランス料理　気取ってる
大昔から　うま味という味覚　研ぎ澄ましてきた　日本人
うま味は　アミノ酸　グルタミン酸　イノシン酸　グアニル酸
ナトリウムと　カリウムなどの　ミネラルが結合した物質
今じゃ　世界の三ッ星レストランの　隠し味　「味の素」

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